很多個案都會問：營養師，聽說減重能多喝湯增加飽足感，是真的嗎？
當然可以喝，但喝什麼湯就很重要了…
外食族常會碰到各式的湯品，從中式湯麵、日式拉麵、火鍋湯…，以下來介紹減重期可以喝跟盡量不要喝的湯：
一、盡量不要喝
1. 重口味的麵食:例如紅燒、麻辣風味，會加入牛油、豆瓣醬、沙茶
等調味醬料，這類型調味料的脂肪跟鈉含量很高，整碗喝下會多攝
取很多熱量！
2. 小吃濃湯類:例如酸辣湯、玉米濃湯或羹湯，會加入地瓜粉或太白
粉勾芡，熱量會比清湯高出許多，減重期通常會建議先避開，想喝
的話當餐澱粉要減少。
3. 火鍋店的湯：火鍋湯底通常都是泡出來的，加上各種食材長時間的
燉煮，若是麻辣湯底、牛奶湯底，容易攝取過多的油脂。因此若真
的想喝，建議選擇昆布或者蔬果等清湯底！
二、推薦可以喝
1. 清湯類：例如紫菜蛋花湯、青菜豆腐湯、薑絲蛤蜊湯等清湯。
2. 自己煮的湯：利用天然食材料理，例如各種蔬菜及豆腐、海鮮、魚
肉類。
💡開始吃飯前，先喝口湯雖然可以增加飽足感，但其中多攝取的油脂可能會是瘦不下來的原因 ! 因此，想要減重還是會建議大家多喝水，一天最少要喝到體重*30-40c.c.唷 !
